Das Kochduell
Mein Restaurant - Dein Restaurant
Du isst gern und bist neugierig auf unbekannte Welten?
Du bist einfallsreich und arbeitest gern mit anderen zusammen?
In diesem Kurs lernst du den Umgang mit Lebensmitteln, die
Herstellung von Speisen und den Küchenalltag kennen.
Wir kochen uns zusammen durch verschiedene Gänge, die wir
anschließend an toll gedeckten Tischen geniessen werden!
Termine:
23.01.-25.01.2023
30.01.-01.02.2023
06.02.-08.02.2023
Der Kurs wird angeboten von WIPA.
Hofkamp 100
42103 Wuppertal
Mehrgängemenü
Kochkunst, Küche, Kreativität
Wenn dich besonders vielfältige und abwechslungsreiche Aufgaben interessieren, bist du in der Gastronomie genau richtig. Dabei ist die Zufriedenheit der Gäste das A und O.
Du möchtest lernen, wie man ein leckeres Essen zubereitet, den Tisch schön eindeckt und Essen und Getränke serviert? Wir zeigen dir, wie es funktioniert.
Am letzten Tag kochst du ein Dreigängemenü für die Gäste und übernimmst die Bewirtung in unserem Café.
Termine:
23.01.-25.01.2023
30.01.-01.02.2023
06.02.-08.02.2023
Der Kurs wird angeboten von der GESA.
Gennebrecker Str. 21
42279 Wuppertal
Perfect taste
Werde Gastronomie-Profi
Erlerne die Grundlagen der modernen, handwerklichen Kochkunst und die eines/einer Spezialisten/in im Service! Vom professionellen Eindecken eines Tisches über Aspekte der Ernährungslehre, Hygiene, Planung, Organisation und dem nötigen Equipment-Know-how bis hin zur Zubereitung und Präsentation einfacher, köstlicher Menüs mit raffinierter Deko.
In unserem Praxiskurs erlernst du erste Grundkenntnisse und wichtiges Hintergrundwissen.
Termine:
23.01.-25.01.2023
30.01.-01.02.2023
06.02.-08.02.2023
Der Kurs wird angeboten von EDB - Erfolg durch Bildung.
Schwabenweg 7
42285 Wuppertal