Minas ist in Köln geboren und in Bonn aufgewachsen. Er ist verheiratet und hat drei Kinder.
Von 1998 bis 2010 war Minas als Rechtsanwalt tätig. Die ersten zwei Jahre als angestellter Anwalt in einer überörtlichen Sozietät in Bonn. Danach arbeitete er als selbständiger Anwalt mit den Schwerpunkten öffentliches und privates Baurecht. Minas hat Fachanwaltsqualifikationen für Verwaltungsrecht, Bau- und Architektenrecht und Vergaberecht.
Seit 2011 ist Minas Amtsleiter im Bauamt und seit 2013 Amtsleiter im Bau- und Umweltamt der Stadtverwaltung Eisenach. Zusätzlich ist er als Leiter der zentralen Vergabestelle und als Dezernatsjurist für das Baudezernat tätig.
Arno Minas wird am 01. Juli seinen Dienst bei der Stadt Wuppertal antreten.