Durch den richtigen Schnitt werden Konkurrenztriebe und Zwiesel beseitigt, die Bäume zur Bildung von Blütenknospen angeregt und die Krankheitsresistenz verbessert.
Ziel der Schnitte ist, in der Jugend ein leistungsfähiges Astgerüst mit einer guten Kronenbildung zu fördern und dieses aufgebaute Kronengerüst bei älteren Bäumen zu erhalten. Jungbäume sollen von der Pflanzung bis zum Ertrag des Baumes (7. – 8. Standjahr) kontinuierlich geschnitten werden.

Neben der Vermittlung eines Leitfadens zur Jungbaumbehandlung werden Wuchsgesetze und Hintergrundwissen erläutert sowie Fragen zur Standfestigkeit, Wurzelschnitt, Düngung, Baumscheibenpflege, Wild- und Wühlmausschutz, Anbindung etc. beantwortet.